- 出演者
- 渡辺和洋 陣内智則 坂下千里子 ハリー杉山 杉原千尋
萩原利久さんの行きつけグルメは、関西を中心に28店舗を展開する油そば専門店「きりん寺」の名物油そば。コシにこだわった自家製麺に油とタレを絡めて食べる油そばは濃厚な味わいだがサッパリと食べられる。きりん寺オススメの食べ方は、麺が熱いうちに酢2周、ラー油2周をかけ、麺を底からひっくり返すように豪快にかき混ぜる。萩原さんの退席後も、レギュラー陣は油そばの美味しさの余韻に浸っていた。
- キーワード
- きりん寺 高田馬場店新宿区（東京）油そば
今年紹介したゲストの絶品行きつけグルメ厳選14品を紹介。奈緒の行きつけグルメは、東京・港区「おそばの甲賀」の期間限定メニュー「芹そば」。セリのすっきりした味わい、そば粉の香りにコクのある汁が合わさった極上の一品。
元乃木坂46・高山一実さんの行きつけグルメは、東京・世田谷区三軒茶屋「カボチャ」の「カボチャの焼きプリン」。オーブンで丸ごと焼いたカボチャの果肉をくりぬき、プリン液を作る。皮の器に注いで再びオーブンで焼き上げることで、しっとり、滑らかな味わいになる。行きつけグルメ、スイーツ編を紹介。
ベテラン俳優・笹野高史さんの行きつけグルメは、東京・八王子市「ateliere ZEROO」の「しゅーくりーむ」。北海道産の材料を使った生クリームとカスタードクリームを合わせたダブルクリームが売り。こぼれんばかりのクリームは、甘すぎずなめらかで、飲めるクリームのよう。笹野さんは設楽統の上品な食べ方をマネしていた。
遠藤憲一さんの行きつけスイーツは、1ピース4000円超えとなるホテルニューオータニにあるパティスリーSATSUKI「新エクストラスーパーメロンショートケーキ（4320円）」。静岡県産マスクメロンのみずみずしさを最大限に引き出すため、ケーキの生地に玄米を食べて育った鶏の卵を使用し、しっとりとした仕上がりにしている。和三盆糖、バ ニラビーンズを加えた九州大牟田産生クリーム、隠し味にライチを潰したペーストをプラス。甘さの中にスッキリとした味を演出。ふわっとした生地に口当たり滑らかなクリーム、甘くてみずみずしいメロンの味わいがエクストラなショートケーキ。
今年紹介したゲストの絶品行きつけグルメ厳選14品を紹介。笠原将弘さんの行きつけグルメは、東京・新宿区・四ツ谷駅から徒歩7分の場所にある、昭和54年創業「たん焼 忍」の「ゆでたん」。6〜7時間じっくり煮込んで脂を落とした牛タンを、塩コショウで味付け。厚切りなのにほろりと柔らかく、口に入れると肉がほどける。ワサビを多めにつけるのがオススメ。
桝谷周一郎さんの行きつけグルメは、東京・目黒区「ホテル雅叙園東京」にあるメインダイニング中国料理「旬遊紀」の「くらげの冷菜（トリュフ風味）」。フカヒレ、ツバメの巣に並ぶ高級中華食材キャノンボールクラゲ（頭）に、シンプルに塩をふり、黒トリュフ、黒トリュフオイルで味付けした一品。
料理愛好家・平野レミさんは行きつけグルメ3品を紹介。東京・南青山、1971年創業、中華風家庭料理「ふーみん」の名物「ねぎワンタン」は、豚肉、タケノコ、干しシイタケ、長ネギなどが入った餡をワンタンの皮で包みたっぷりの熱湯でゆでる。茹でたワンタンに白髪ネギ、針ショウガ、カイワレ大根をのせ、出汁しょうゆなどで味付け。ねぎ油の香ばしい香りに加えワンタンのツルンと食感、肉のうまみが楽しめる。夫・和田誠さんが「ねぎそば」の上にのっていたネギをワンタンにのせたらと提案したという。
平野レミさんの行きつけグルメは、代々木上原駅からすぐの場所にある東京・渋谷区「dish」の看板料理「仔羊パイ」。赤ワインと香味野菜で12時間煮込んだ子羊の肩肉を、自家製のパイ生地で挟み、オーブンで15分焼く。滑らかなマッシュポテトを添え、バターとパセリを合わせたリカーソースをかけ、羊のチーズ、バージンオリーブオイル、黒コショウをかけて完成。じっくり煮込んだ子羊の肉はほろほろと柔らかく、マッシュポテト、ソースとの三位一体の奥深い味わいで、満足度100％。
平野レミさんの行きつけは、1980年創業、東京・渋谷区にあるパン店「イエンセン」。オススメはデンマーク発祥、薄い層が特徴のパン「ティビアキス」。サクサク、ホロホロ食感、バターペーストの優しい甘さが特徴。
ゲストの行きつけグルメについて陣内智則は「本当に全品美味しいですもんね。みなさんさすがですね」とコメント。
Snow Manがきのうから、4日に渡る東京ドーム公演をきのうスタートさせた。ド派手な演出に5万5000人が熱狂。
グループ初となる5大ドームツアー真っ最中のSnow Man。きのう行われた東京ドーム公演。鼻の中にできた良性腫瘍の手術を受け、回復まで活動を制限していた岩本照も復帰。ラウールが衣装をプロデュース。目黒蓮主演映画の主題歌となる新曲を初披露。全35曲を披露し、5万5000人のファンに少し早いクリスマスプレゼントを届けた。
きのうミュージカル「WAITRESS」（来年4月日生劇場、5月愛知、大阪、福岡公演）の製作発表会が東京都内で行われ、高畑充希らが登場。先月岡田将生との結婚を発表して以来初の公の場となった高畑、「新婚最初の仕事が医者とダブル不倫する話。面白い流れだなと思った」などコメント。
先週金曜日、映画「はたらく細胞」（配給：ワーナーブラザース映画）の初日舞台挨拶が行われ、W主演の永野芽郁、佐藤健らが登場。永野は芦田愛菜演じる高校生の赤血球、佐藤は白血球を演じている。永野の母が初日に劇場へ、「楽しい映画だと思っていたけどそうじゃないのね、すてきな映画でしたと言っていた」、佐藤健が「母親から感想がきた。笑って泣いてとは聞いていたが泣いての分量がこんなに多いとは知らなかったと言われた」とコメント。
視聴者からの忘れられないクリスマスの思い出「彼氏とクリスマスプレゼントを交換した際に同じものを被ってしまった」を紹介し、スタジオからは「お互いを想っているのが素敵」などの感想が出た。この他視聴者からのエピソード「去年プロポーズされた時親友も同じくプロポーズされていて幸せが2倍になった」などを紹介した。また視聴者投票「年のクリスマスは…家で過ごす・外出する」は、「家で過ごす」が89％、「外出する」が11％だった。
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