- 出演者
- 有岡大貴（Hey！Say！JUMP） 八乙女光（Hey！Say！JUMP） 南原清隆 長田庄平（チョコレートプラネット） いとうあさこ 佐藤栞里 松尾駿（チョコレートプラネット） 佐藤真知子 浦野モモ 中務裕太（GENERATIONS from EXILE TRIBE）
ほうれん草に合わせる調味料を選ぶ事に。千葉県は落花生の産地。グリーンファーム館山ではシナピーやピーナツソースを販売している。井上さんのお勧めはのらぼう菜とほうれん草のピーナツ和えだという。
グリーンファーム館山にはバーベキュー場も併設されている。自分で食材を持ち込む事も可能だ。職場の同僚4人組はこの道の駅が出来るのを心待ちしていたのだという。いとうあさこらがフラフープに挑戦したが失敗した。いとうあさこらがゴブレットゴブラーズに挑戦した。
のらぼう菜とほうれん草でピーナツ和えは沸騰したお湯に塩を入れ、のらぼう菜とほうれん草を入れて2分程度湯がく。湯がき終わったら水にさらして、水気を切って食べやすい大きさにカットする。野菜にピーナツ和えの素と醤油を入れて混ぜ合わせることでのらぼう菜とほうれん草でピーナツ和えが完成すると紹介。
デストロイヤーのじゃがバターを紹介。デストロイヤーは長崎生まれのじゃがいもの品種で、粘り気があって煮込み料理に向いていると紹介。中務裕太は減量中は芋を食べるがこれだったら苦じゃなく食べられる等と話した。
道の駅グリーンファーム館山で収穫した新玉ねぎと地のりでホイル焼きを作ると紹介。千葉県千倉市の高家神社では鯛等を手を使わないで包丁だけで捌く神事庖丁式があり、日本で唯一の料理の神を祀るとされている。高家神社がお墨付きを与えている房州千倉の塩は南房総の海水から作られた塩だと紹介。
玉ねぎを半分の大きさに切り十字の切込みを入れ、千倉の塩を振ってアルミホイルで包んで15分蒸し焼きにする。その後地のりを乗せることで玉ねぎと地のりのホイル焼きが完成すると紹介。もう一品たらの芽の素揚げも千倉の塩を付けて食べると紹介。
ヒルナンデス！の番組宣伝。
メインディッシュを探して、水産物コーナーへ。2人が選んだのは、南房総でとれたイカを一夜干しにして旨みを閉じ込めた干物イカ。イカに合わせる食材をさがし、勝浦タンタンメンマを購入。勝浦タンタンメンは勝浦のご当地グルメ。
フリーズドライメロンは、館山で作られたメロンを使用している。いちごの砂糖は、グラニュー糖にフリーズドライいちごを混ぜ込んでいる。牛乳に混ぜ込んだりして様々なアレンジを楽しむことができる。
今年2月にできた道の駅千葉県・館山市のグリーンファーム館山。購入したイカと勝浦タンタンメンマを使ってイカメンマ和え作り。イカをグリルで炙る。10分程グリルで焼いたらもう片面も1分程焼く。焼いたイカを食べやすい大きさに切る。切ったイカにメンマを加え軽く和えたら、房総半島のイカと勝浦タンタンメンマで作ったイカメンマ和えの完成。実食したいとうさんは「タンタンだから旨みもあるんだよね」などとコメントした。
フリーズドライメロンを試食した八乙女さんは「メロンのお菓子。メロン飴みたいな」などとコメントした。
スタジオでイカメンマ丼を試食した長田さんは「このメンマめっちゃ柔らかいですね。イカの食感とめちゃめちゃ合います」などとコメントした。南原さんは「表面だけぴりぴりしていて食べやすい」などとコメントした。フリーズドライメロンを試食した南原さんは「香りがメロンだね」などとコメントした。
「ヒルナンデス！」の番組宣伝が流れた。
京都大学の研究グループが、ヒトのiPS細胞から精子や卵子の元になる細胞を大量に作ることに成功したと発表。ヒトの生殖細胞は「始原生殖細胞」から精子や卵子に分化するが、研究グループではヒトのiPS細胞から始原生殖細胞に似た細胞を作製し「BMP2」というたんぱく質などを加えて培養することで、精子や卵子の前段階となる細胞の大量作製に成功したという。今回の研究では4か月ほどで細胞が100億倍以上に増殖できたといい、今後不妊症治療の研究への応用も期待される。一方で、人工の精子卵子の作製は生命倫理上の課題もあり、早急なルール作りが求められている。
6月から定額減税が始まるのを前に、林官房長官が記者会見で情報発信を強化していく考えを示した。また企業などに対し、所得税の減税額について6月の給与明細への明記を求めていると強調した。政府は6月から1人当たり所得税3万円・住民税1万円の定額減税を実施。その中で給与やボーナスから天引きされる所得税について、定額減税の減税額が給与明細に明記されることになる。岸田首相は「減税の恩恵を国民に実感してもらうことが重要で、給与明細へ明記されるようにする」と話している。
ドジャース・大谷翔平選手と山本由伸投手がダイヤモンドバックス戦に先発出場。第1打席で大谷選手は意表を突くセーフティバントで内野安打。今季5勝目を狙う山本投手は7回途中まで投げ8奪三振で勝利投手の権利を得て降板している。
天気予報を伝えた。
今日は「国際お茶の日」。佐藤アナはお茶が好きということでコレクションしているお茶の写真を紹介した。
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「CHOCOLATE PLANET LIVE TOUR 2024『Bloom』」のお知らせ。現在一般チケット発売中とのこと。