- 出演者
- 鈴江奈々 木原実 富田徹 森圭介 桐谷美玲 山崎誠 忽滑谷こころ 刈川くるみ
若者の8割近くが、スマートフォンを見ながら食事をしているという。味の素「音飯プロジェクト」調査によると10代から20代のおよそ8割がスマホを見ながら1人で食事をすると回答。博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店はスマホ見ながら飯を禁止している。
10代～20代のスマホ見ながら飯をしている人の理由の1位は「食事中の時間を有効活用したい」。タイムパフォーマンスとして食事と何かを一緒にしたいという。忽滑谷こころは「パパっと食事を済ませたい時はスマホを見るが、味を楽しみたい時はスマホをしまうのでそのメリハリが大切。」などと話した。スマホ見ながら飯対策として都内にあるカレー店では「お食事中は携帯電話をしまってください」と店内に掲示したり、SNSでも注意喚起している。また、都内のラーメン店では客席に「ラーメンは極めて短命な食べ物」という文面を貼り付け、ながら食いをしていた人が8割から4割に半減したという。平井千里准教授によると、食べたことを意識しないと、通常なら満腹になる量を食べてもそれ以上に食べる可能性があり、噛む回数が少なくなり血圧上昇などに繋がるリスクもあるという。
山口県下関市の中心部を流れる川で住民を驚かせているのがイワシの大群。近くに住む男性が大群に気付いたのは先週金曜日だったという。河口からおよそ500メートルの場所にカメラを入れると川の中にはものすごい数のイワシがいた。住民によるとイワシの大群がこの川を上がってきたのは初めてだという。山口県水産研究センターによるとマイワシの可能性が高いという大群。最近、近くの定置網にブリやマグロが入っていたという情報があり、イワシはそうした魚から逃げるうちに川に迷い込んだのではないかということ。
声優たちが自ら啓発活動を行い話題になった生成AIによる無断利用の問題、声優や芸能プロダクションなどが所属する3つの音声団体が合同で会見を行った。日本俳優連合・常務理事・島田敏さんは「海外では俳優や声優の権利を保護するための法整備が進んでいるが日本ではただ事実を受け入れるだけで抜本的な話し合いは進んでいない」とした。問題となっているのは生成AIによって声優たちの声が無断で学習、使用されていること。現在SNSにはアニメのキャラクターなどに無関係の曲を歌わせたりしゃべらせたりするAIカバーと呼ばれる動画が数多く投稿されている。啓発動画に出演した声優のかないみかさんは「無断ではなければきっとAIはすばらしいものにもなっていく、無断で私たちの声を勝手に使わないでください」と話した。きょう音声業界3団体は生成AIに関する3つのルールを主張した。1つ目は生成AI音声をアニメーションおよび外国映画等の吹き替えで使用しないこと。2つ目は学習・利用する際は本人の許諾を得ること。3つ目はAIによる生成物であることを明記すること。現在文化庁や経済産業省と話し合いを進めているものの課題解決には至らず民間の事業者などに対してこれらのルールの運用を求めていくとしている。日本俳優連合・副理事長・池水通洋さんは「適正にわれわれの声が使われるような仕組み作りを作っていきたい」と話した。
日本時間きょう午前、米国インディアナ州で行われた世界一のハンバーガーを決める大会「WORLD FOOD CHAMPIONSHIPS 2024」には世界7か国から21チームが集まり、制限時間内に味、見た目、調理の正確さを競う。日本からも2チームが参加、去年の大会で6位となりシード権を獲得した扇谷厚子さんらのチーム「SHOGUN BURGER」と、ことし6月に行われた日本大会（さいたまスーパーアリーナ）のチャンピオン、佐藤賢将さんらのチーム「Harry’s Junction」。決勝2日前の予選で佐藤さんチームはパティに牛のヒレ肉をチョイス、ワッフル状のフライドポテトを砕いてトッピングするなど食感を工夫した。完成したメキシコの牛肉料理カルネアサダフライバーガーで佐藤さんチームは7位、扇谷さんチームは12位と決勝進出はならなかった。しかし佐藤さんチームはベスト10に入りで来年のシード権を獲得した。佐藤さんは「来年までは今回よりも調整期間が長いので、自分たちの中でも消化してさらにいいのが出来そう」と話した。決勝で世界一に輝いたのはアラブ首長国連邦のチーム、黒トリュフを使った一品でとろけるチーズやかりかりの焼きチーズなども使ったチーズが主役ともいえるバーガーだった。
中国・長沙市の中心部にある通りの入り口には「愛がこの街と出会う」の文字。その通りにはハートや恋愛、結婚にまつわる言葉が至る所にある。提灯には「適齢期に結婚」や「家庭を持つことは国家の利益」と書いてあった。このエリアは地元政府が結婚を推進するために整備した「婚育文化街」。中国では今こうした施設が次々に作られ、政府が若者の結婚と出産を強力に後押ししている。その背景にあるのが深刻化する少子化問題。中国で今年1月から9月までに結婚した人の数は前年同時期より100万組近く減少し史上最低に。2016年に「一人っ子政策」を撤廃した後も少子化に歯止めがかからず、生まれた子どもの数はこの7年間で約半分に。子どもを増やすことが国家目標になっている。長沙市にある若者向けに結婚と出産にまつわる情報を発信する施設を取材。子どもを3人若いうちにもうけることを猛烈に勧めている。男性が妊娠の痛みを理解するため、電気を流して陣痛を疑似体験できる装置もある。こうした政策に「子どもを持つことを国が押しつけている」と批判の声も上がっている。しかし、中国当局の発表した資料にはそうした民意を無視するような言葉があった。また出産すべきとのアピールに熱が入り過ぎたのか、少子化対策を担う政府機関のSNSは「（出産は）女性を賢くする」と主張し、嘘ばっかりだなどと批判が殺到して文章は削除された。中国メディアによると、未婚女性に対しても一部の役所から「妊娠したのか、子どもを持つ予定は」などと尋ねる電話があったという。一方で若者たちは子育ての環境整備の必要性を訴えている。
厚生労働省は薬剤師がいないコンビニなどでも処方箋を必要としない市販薬の購入を可能にする方針を年内にも取りまとめる予定。現在、市販薬の販売にあたっては薬の説明などのため店舗に薬剤師らの常駐が必要だが、オンラインで説明を行うことも可能との考えから薬剤師などとオンラインでやり取りをすれば資格者がいない店舗でも薬を購入できるよう検討が進められている。また、資格者が常駐する店舗と同様に自治体による定期的な検査をするため店舗と同じ都道府県にある薬局の薬剤師らによる購入管理が条件として検討されているという。
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セブン＆アイHDはカナダのコンビニ大手、アリマンタシォン・クシュタールからも総額およそ7兆円の買収提案を受けていて、創業家による買収提案はその対抗策となる。関係者によると自社買収により株式を非上場化することも検討していて、そのための資金などについてセブン＆アイ側はすでに複数の金融機関に打診しているという。また出資者として伊藤忠商事の名前も挙がっている。提案について検討している特別委員会は価値最大化に向けすべての選択肢を客観的に検討していくとしている。
都内にあるスーパー「BLΛNDEオリナス錦糸町店」。並んでいたのは和食や洋食などのお惣菜約450種類。店内で手作りしたお弁当を丸ごと冷凍し解凍すればすぐに食べられるお弁当も。わが家の味に今、変化があり年々それを感じる人が減っている。食生活を調査する会社がことし行ったアンケートで、お父さん、お母さんなどが作るわが家の味があると回答した人はおよそ1割にとどまることが分かった。背景には買い物や料理に割く時間が限られていることや、物価高のためこれまで購入していた食材が買いづらくなっていることが考えられるという。街で家庭の味はあるかインタビュー。家庭の味があるという人からは「納豆チャーハンって我が家では呼んでる定番メニュー」「ギョーザ」「母に作ってもらった肉じゃが、卵焼き」などの声。家庭の味がないという人からは「調べられる機会が増えてきたので。クックパッドとかインスタグラムとか」など声が聞かれた。
スーパー「スズキヤ 新杉田店」では惣菜にこだわりがあり需要は増加しているという。時短と家庭の味を両立する人も。わんぱく盛りの2人の子どもがいる岡部さん。手間がかかるおかずは惣菜に頼ることもあるが、みそ汁にこだわっているという。岡部さんは「私の祖父母が九州出身で麦みそが土地のおみそ。あのホッとする感じを家庭の味としたい」などコメント。我が家の味をきっかけにいまや全国各地のみそを集めるまでになったという。
大谷翔平選手がシルバースラッガー賞を受賞。ドジャースに移籍して1年目の今シーズンはホームラン54本、130打点とキャリアハイを更新し、初の打撃2冠を達成。さらに59盗塁をマークし、イチローさんのもつ日本人選手シーズン最多記録を更新。メジャー史上初となる50-50も達成した。今日発表されたシルバースラッガー賞では大谷選手はナ・リーグの指名打者部門で受賞。2年連続で日本選手最多タイとなる3度目の受賞。ドジャースでは大谷選手の他、ベッツ選手、テオスカー・ヘルナンデス選手も受賞。チーム部門でもドジャースが初受賞となった。さらなる受賞ラッシュが期待されるが、あさってにはハンク・アーロン賞などが発表される。来週金曜日にはシーズンMVPが発表される。
相鉄線天王町駅から徒歩5分の所にあるのが中華 福屋。この場所で80年近所の常連客に親しまれている人気店。店を切り盛りするのは横山さん親子。主に麺類の調理を担うのは母の悦子さん。炒めものをするのが息子の信行さん。元々は家族3人で営業していたが、今年5月に父親が亡くなり、親子2人で切り盛りするようになったという。看板メニューが五目そば950円。塩味のスープに大きな具がたっぷり乗っている。海老チャーハンは息子が創作したもの。玉ねぎの甘さが際立つチャーハンに大きな海老が10匹も乗った贅沢なもの。
中華 福屋の朝は午前5時半、母のスープの仕込みから始まる。スープに火をかけるとその間に朝風呂に入るのが日課だという。その後、チャーシューや野菜の下準備にとりかかる。その後午前8時頃、息子が店に来て、仕込みを開始。11時開店するとすぐに常連が来店。常連が頼んだのは肉入り野菜炒め。昼時には大賑わいで厨房は大忙し。忙しい昼時には常連さんが洗い物をお手伝いすることもあるという。客足が落ち着いた頃、メニューにはない麻婆茄子の注文が常連から入る。それでも食材があれば、客のわがままにも付き合うという。店の誕生は昭和21年。酒屋だった店を中華料理店に変え、中華 福屋となった。昭和41年に2代目が悦子さんと結婚。3年後に信行さんが誕生した。信行さんはその後ホテルに就職し、宴会を担当し料理とは無縁の生活を送っていたという。32歳でホテルを退職し入店。見様見真似で仕事を覚えたという。今年2月、父が病に倒れた。以来、2人で店を切り盛りするようになった。店に立ち続ける母親について信行さんは「おふくろが頑張っているおかげでこの店は成り立っている。おふくろありきの店」だと感謝の意をあらわしていた。悦子さんは85歳まではやりたい、仕事が好きだからなどと話した。
海鮮たか丸は千葉県習志野市に店を構えて25年で、昼時は毎日満員御礼。切り盛りするのは正木さん親子で、接客を担当するのは父の孝雄さん。厨房に立つのは2人の息子で、長男の信孝さんは調理全般、二男の伸二さんは寿司と刺身を担当している。一番人気のメニューが、1000円の寿司セット。おかずは日替わりで、この日は白身魚の揚げ物と鰹の煮付け。他にも2種類の刺身とおかずがセットになった日替わりC定食も大人気。たか丸の1日が始まるのは深夜2時で、仕込みは孝雄さんの仕事となっている。ランチタイムは時間勝負で、お客さんを待たせないための仕込みが大事だという。午前4時に市場へ向かう。毎朝欠かさず足を運び、納得した魚だけを仕入れる。5時半に店に戻り、いったん休憩する。7時半、信孝さんが惣菜を盛り付けあら汁の仕上げと焼き物づくりを行う。その後伸二さんも寿司の仕込みを行う。10時半に朝の仕込みが終了。注文からわずか30秒で料理が到着する。孝雄さんが料理の道に入ったのは20のころで、母と2人で小料理店を開店した。7年後に母が55歳で亡くなり、1人で店を続けて大繁盛させた。平成11年に今の場所に移転し、海鮮たか丸として再出発した。20年以上親子2人で切り盛りしている。
有吉の壁の番組宣伝。
日テレ・マイスタ前から中継。東京スカイツリーカメラからの映像を背景に、関東の天気予報を伝えた。
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危険運転致死傷罪を巡っては、これまで法定速度を大幅に超えた速度での運転や飲酒運転などでの死傷事故でも適用のハードルが高いとの声があり、法務省の検討会で法改正に向けて議論してきた。今日の検討会ではこれまでの議論を踏まえ座長から取りまとめ案が示された。危険運転を適用する基準について、飲酒運転では呼気1リットルにつき0.5mg以上とするべきなどといった意見の他、数値基準を下回る場合でも疲労などの影響で正常な運転が困難だった場合でも危険運転が認められるようにすべきとの意見も出たとしている。また高速度の運転については道路の最高速度の2倍や1.5倍の速度超過を基準とするといった意見などが示された。最終の報告書が取りまとめられ次第、法務省に提出する予定。
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出演者がエンディングの挨拶を行った。