2025年3月21日放送 15:49 - 19:00 TBS

Nスタ
日比麻音子、南波雅俊、山内あゆが、たいせつなことを、話して伝えます。

出演者
森田正光 山内あゆ 小林由未子 日比麻音子 南波雅俊 高柳光希 
(ニュース)
最新 AI搭載で進化する防犯カメラ

事件の犯人逮捕につながる重要な手がかりとなるのが防犯カメラ。AIの搭載によって、不審者の自動追尾が可能になるなど、今その機能が大幅に進化している。狙われたのはコインランドリーの両替機。犯行の瞬間を捉えていたのは、店内に複数設置されていた防犯カメラだった。今、求められているのが犯罪などを未然に防ぐこと。今月、NTT東日本が開始するサービスが、AIが防犯カメラ映像から異常を自動検知するという。AIが瞬時に映像から人が倒れたことを異常と分析し、すぐに通報する最新技術。更に人の動きを骨格ベースで読み取り、暴力行為や不審な行動などを即時に通報することで、事件や事故を未然に防ぐことができる。そして凶悪化している犯罪といえば、民家への空き巣や強盗。来月、LIXILが発売するのが、屋内に設置する防犯カメラ。AIが人を検知するとスマホに通知が届き、画面から人が外れようとすると、自動追尾機能で追いかけてくれる。そして犯行を未然に防ぐ方法というのが、設定しておけば、侵入者を検知すると自動でブザーや光で威嚇する。飲食店などで問題となっているカスハラに対応するAI防犯カメラも。

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MIMAMORI AIアジラ尾上剛岩倉市(愛知)新屋外カメラLS279東日本電信電話草加市(埼玉)
AI防カメでカスハラ対応 マスクでも…特定率98%

飲食店などで問題になっているのがカスタマーハラスメント。カスハラに対応するために開発されたのが、AIを導入した防犯カメラ。取材スタッフを事前にカスハラ常習者と認識させると、AIが目の形や顔の骨格など100以上の特徴を識別し特定。画像や音声、メールなどで知らせてくれる。たとえマスクで顔が隠れていても、横顔しか映っていなくても、特定できる確率は98%。

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トリニティー名古屋市(愛知)
発射 防犯カメラからカラーボール

AIなど様々な進化を遂げている防犯カメラだが、防犯対策用のカラーボーが防犯カメラに搭載していて、対象者に投げつけることができる。この防犯カメラは様々なカラーボールを投げることができる。「スモーク」というボールは当たると粉じんが出る、更に「スパーク」はなんと火花が飛び散る。これだけではなく、様々な種類がある。例えばカプサイシンが入っているものとか、おう吐を誘発するものとか、UV塗料、特殊な光をあてると出てくるものも。進化している防犯カメラ、うまく対策して備えていきたい。

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報告書 富士山大噴火”除灰”に数十年

富士山が大噴火したら、住民がとるべき行動とは。今日公表された報告書で浮き彫りとなった課題はその火山灰の量。東京ドーム約400杯分になると言われている火山灰の処理には数十年かかるとみられている。111もの活火山がある日本列島の最高峰・富士山がいつ噴火してもおかしくない状況といわれている。前回、富士山が噴火したのは1707年。同じ規模の噴火が起きた場合、首都圏は降り積もる火山灰により、甚大な被害が出ると想定されている。大規模な停電が発生、通信障害が起き、水道は使用制限に。鉄道は地上路線が停止する。積もる火山灰は神奈川県相模原市で30cm。約95km離れた東京・新宿では10cmと想定されている。火山灰が10cm堆積した坂道を車で走行した実験映像では、二輪駆動だとタイヤが空回りしてしまう。雨が降った場合は3cmほどで走れなくなるという。交通障害により物資の配送が滞り、生活物資の入手が困難になるとみられている。備蓄や避難などはどうすればいいのか。内閣府は有識者検討会で検討を続け、今日その報告書を公表した。報告書では、降り積もった灰の量や被害に応じて4つのステージに分け、積もる灰の量が30cm以上のステージ4では、全員が地域外への避難とする一方、ステージ3以下では原則として自宅などでの生活を継続するとした。人口が非常に多い首都圏では、全員の避難が現実的ではないことが理由。最も大切なのは十分な備蓄だと委員を務めた専門家は指摘する。更に難題なのが火山灰の処理。その量は約4.9億立方メートル。東京ドーム400杯分ほどに上るとみられているが、東日本大震災の災害廃棄物の約9割の処理を終えるのにかかったのは3年。その10倍の量の火山灰を処理するとなれば、数十年単位となるとみられる。

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勧告 裁判所 独自活動を禁じる仮処分

韓国のアイドルグループ「NewJeans」は去年11月グループを育てたミン・ヒジン氏の代表職解任などに反発し所属事務所との専属契約を解除すると宣言。これに対し事務所側は専属契約は有効だとして確認を求め訴訟。そのうえで事務所側は「NewJeans」の独自の活動を禁じる仮処分を申請した。ソウル中央地裁は今日この申請を認める決定。

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ADORNewJeansソウル中央地方裁判所ミン・ヒジン
(特集)
家族が喜ぶ!”パパごはん”

87家族に聞いた、夫が料理する頻度とは?そして家族が喜ぶ!パパごはんも聞いてみた。

調査!”パパごはん”の頻度「週3」「ゼロ」「毎日します」

料理は年に数回という40代のお父さん。おでんだけ作る、味付けは自分の舌と感性を頼りにしていると話す。新橋にいたお父さんは、週3回くらい、得意な料理はミネストローネだという。6歳・4歳の2児のお父さんは月に1回以上で袋麺作るくらいだと話した。6歳の息子さんにとってのパパごはんは、ハムエッグでママが病気のときに作ってくれたという。息子さんが覚えていたのはハムの上にスライスチーズを乗せてその上に卵を落としたハムチーズエッグ。子ども達にも聞いてみると各家庭に様々なパパごはんがあった。8歳の娘さんのお気に入りは卵がたっぷり入ったチャーハン。

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おでんキャベツジャガイモセロリタマネギチャーハントマトハムチーズエッグミネストローネ
調査!”パパごはん”の頻度 一番多い答えは…休みの日

87の家族に聞いたところ、夫が料理をするタイミングで最も多かったのは、仕事が休みの日。30代の奥さんの楽しみな夫の料理はオムライス。旦那さんはロイヤルホストでアルバイトしていたとのことで、独身時代から愛用のフライパンできれいに焼き上げ、作り置きのハッシュドビーフをかけたら妻絶賛のオムライスの完成。休日の趣味を兼ねて料理をする夫も。自分で釣った魚を自分で捌いた刺身、盛り付けも完璧。豊富なレパートリーを持つ夫はフレンチのシェフ。この日は遊びに来た妻の両親をカルボナーラでおもてなし。付け合せのサラダを含めて10分ほどで完成。驚きのパパごはんを教えてくれたのは30代の妻。家中が豚骨のにおいがすごくなるくらい本格的にラーメンを作るという。ただ後片付けは基本的に妻だとのこと。子どもたちが喜んでそれを見て満足していると話した。取材中妻から聞こえてきたのは後片付け問題。30代の妻は、全部見て洗えてないときは密かに洗って戻すと話した。

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オムライスカルボナーララーメンロイヤルホスト刺身
調査!”パパごはん”の頻度 一番人気はガッツリ肉料理

お父さんが作るパパごはんで多かったのは肉料理。その割合は約30%。カナダ人の3児の父も、オレンジマーマレードとバーベキューソースを混ぜたものをチキンに絡めてライスと一緒に食べるオレンジチキンを作るという。30代の妻も夫が作るのは肉料理だといい、目玉焼きとチャーシューをご飯にのせてタレをかけて食べる焼豚玉子飯が得意で、チャーシューも手作りしているとのこと。夫が休日に仕込んだチャーシューは切って冷凍保存しいつでも使えるようにしてある。ジャパンミート 瑞穂店でパパごはんを調査。からあげ、ローストビーフ、とんかつなどのほか、大容量のひき肉を購入する家族も。子ども用のそぼろを作り置きで作って、朝ご飯に出すと子ども達はもりもり食べるそう。実際に作り方を拝見。豚ひき肉以外にもレンコン、ニンジン、糸こんにゃく、えのきなど4品目が入り、味付けにも一工夫。焼肉のタレなどインターネットで見つけたレシピを自己流にアレンジしたパパごはん。ハンバーグが苦手な息子さんがこれなら食べるという豚ひき肉のそぼろ丼完成。ということで、87の家族に調査した結果、パパごはんを作ると答えた人は77%だった。

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えのきからあげとんかつオレンジチキンジャパンミート生鮮館 瑞穂店ニンジンポッサムレンコンローストビーフ焼豚玉子飯糸こんにゃく西多摩郡(東京)豚ひき肉豚ひき肉のそぼろ丼
あした天気になーれ!
みんなであし天ダンス

聖華ひなた保育園の皆さんとみんなであし天ダンスを披露。

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気象情報

明日の関東地方の天気を伝えた。

ここが知りたい!
「調味料」がシート状に進化

お客さんの心を掴んでいたのは色鮮やかなおにぎり。実はこれふりかけをシート状にしたもの。さらには醤油や味噌もシート状に進化。好きな形に切り抜いて寿司に乗せるなど、今まで出来なかった使い方が可能に。時短にもなり調味料の進化が止まらない。

来週の特集は!

来週の特集はホランさん卒業スペシャル。

(番組宣伝)
今夜金のTBS

キセキの動画大集合!”神”映像グランプリ、クジャクのダンス、誰が見た?の番組宣伝。

世界ふしぎ発見!

世界ふしぎ発見!の番組宣伝。

ここが知りたい!
「ふりかけ」がシート状に進化 醤油・味噌も…広がるアレンジ

カラフルなおにぎりの海苔の代わりに使われているのがシート状のふりかけ。広島の老舗食品メーカー田中食品が開発した、シート状の「巻くふりかけ」。味は鮭、赤しそ、広島菜の3種類。海外のおにぎりブームをうけ、海苔の代替品として開発したという。おにぎりをかわいくデコレーションしたり折り紙のように折ったり巻き寿司に使ったり使い方は自由自在。シート状に進化したものは他にも。橋口加工食品研究所からは「鰹出汁・梅干しシート」が販売されていてご飯の上にのせてお湯をかければお茶漬けに、玉子に入れて巻くとだし巻きたまごに。梅干しシートは鶏肉と大葉に巻いて揚げるととり肉の梅しそ巻きに。フンドーダイが開発したのは醤油シート&味噌シート「Leaf-Soy Sauce」。世界初の特許製法で寒天のシートに醤油を染み込ませて作られている。刺身と一緒に食べるのがおすすめとのこと。今までにないアレンジが楽しめる。醤油のほかに味噌のシートもあり、魚の上に乗せれば簡単に味噌焼きに。シートにすることで輸送の際にかさばらずに商品を運べるほか、味噌シートに関しては発酵が進まず温度管理の必要が無いので冷蔵費用を抑えられるという。他にも数滴垂らすだけで燻製を楽しめる調味料やミスト状に噴射するスプレー式のマーガリンも。

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調味料が「シート状」に進化/風味劣化も解決!スプレー調味料

フンドーダイが醤油・味噌をシート化した「Leaf-Soy Sauce」は3枚2640円。料理に乗せる、巻く、重ねるというアレンジができる。担当者は、海外で売れるのではないか、フレンチとの融合も期待していると話す。シート化はスイーツ業界でも。ブルボンのかんたんクッキングシリーズではフレンチトースト風、あんバター、スライス生チョコでフルーツ大福を作ることもできる。開封後も新鮮さをキープするスプレー調味料として、ルミカのdelitas+(デリタス)が紹介。劣化原因の空気や光に触れないため長期間フレッシュな風味や味わいをキープできるので開封後も賞味期限が変わらない。窒素ガス(不燃性)なので火の近くでも安心して使用できることから、アウトドアなど幅広く活躍する。バター風味マーガリン スプレンディシリーズは均一に噴射することでカロリーを減らせる。直接味付けするので洗い物も減る。

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2026 FIFAワールドカップ・アジア最終予選久保建英
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