- 出演者
- 野上慎平 坪井直樹 角澤照治 依田司 林修 山本雪乃 住田紗里 斎藤ちはる 森千晴 今井春花 荒井理咲子 三山賀子
3連休最終日のきのう、東京・お台場でさかなクンも審査員として、漁師自慢の郷土料理や未利用魚と呼ばれる市場に出回らない魚を前面に押し出した創作料理漁師メシのコンテストFish−1グランプリが行われた。投票券1品につき700円で来場者らの投票で決定する。2011年に肉類に追い抜かれた魚介類の消費量は年々減り続けている。10年目を迎えた今回のイベントでは注目された「フカカツWタルタル」具材は宮城県の気仙沼港で水揚げされたヨシキリザメでこれまではフカヒレとして利用するヒレ以外は捨てられていたが残された身を有効利用した。宮崎県のブースで提供されていた「あごだし宮崎魚うどん」は戦後の食糧難の時代に日南市の漁師が創作した郷土料理でトビウオのすり身を練り込んだグルテンフリー商品という。フカカツハンバーガーと魚うどんはそれぞれ特別賞を受賞、グランプリは「旨みたっぷりみやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ」で素材の味を知り尽くした漁師らが考案した。
千葉県松戸市の観光農園、加藤ぶどう園から中継。夏はブドウ狩りが人気、この時期は旬を迎えたキウイ狩りを楽しむ事ができる。今年は台風の影響がなかった事もあり、実が落ちたり傷ついたりする被害がなくて質の良いキウイがたくさん実った。キウイ狩りができるのは一般的な品種のヘイワードだけだが珍しいレインボーレッドを紹介。酸味が控えめで甘さが際立つといい全国でも栽培している所が少ない希少な品種。イエロークイーンは甘みと酸味のバランスが良くてなめらかな食感が特徴で2品種は農園内の販売所で購入可能、キウイ狩りができるヘイワードと食べ比べしてみるのもいい。キウイは収穫後すぐは固くて食べられないので10日～2週間ほど追熟が必要、押して見て柔らかくなったころが食べごろということ。
六本木の映像を背景に天気予報を伝えた。
- キーワード
- 六本木（東京）
モルドバ大統領選挙で・現職サンドゥ大統領が再選した。ロイター通信によると、EUへ早期加盟を目指す。
リニア中央新幹線新駅は東海道新幹線のホーム地下13mにある。静岡県内で工事が進まず、計画は大幅に遅れている。JR東海によると、品川−名古屋間の開業は2034年以降の見込みだ。
H3ロケット4号機はきのう種子島から打ち上げられ、搭載していたXバンド防衛通信衛星「きらめき3号」を予定の軌道に投入。H3は初号機こそ打ち上げに失敗したが、3機連続で打ち上げに成功。近くを飛んでいた旅客機の乗客たちも大興奮だった。
経済同友会・新浪剛史代表幹事は昨日北京で中国の韓正副主席と会談。会談で新浪氏は新型コロナの流行以降、停止中のビザ免除制度の再開を求めた。また日本からの出張見合わせの要因の反スパイ法への懸念を伝えたという。
日産自動車・三菱商事は共同通信によると自動運転やEVを活用したサービスを提供する新会社を設立を検討してることがわかった。日産はこれまで自動運転などの実証実験を推進。三菱商事はAIを活用した効率的な交響交通サービスの展開を図っていた。今ヘンド中に折半で出資し、新会社を設立する方向、来年にも実証実験をスタートするという。
先週日銀の利上げへの積極姿勢などの影響を受け、1000円以上値を下げた日経平均株価。日経平均先物はその後500円近く、反発している。そんな中、東京証券取引所はきょうから取引時間を午後3時半までと30分延長。延長されるのは70年ぶり。システム傷害への対応力を高めることに加え、ヨーロッパ市場の取引開始時間に近くまで延長してほしいという海外の投資家からの要望に答えた形。さらに終値を決めるクロージングオークションを新たに設ける。
先月31日、自民党の森山裕幹事長は、自民・公明の与党に加えて、国民民主党の3党で税制の議論を進めると明言した。国民民主党は、103万円の壁の撤廃を主張している。自民党の税制調査会は、実質的に税制を決めることが多く、総理も口出しできない聖域と呼ばれている。各業界団体の関係者らが税制改正の要望を書いたプラカードを掲げ、自分たちの主張をアピールすることもあった。自民党の税調は、税に精通した議員からなり、毎年度の具体的な税制を審議する一方、政府の税調は、大学教授や業界団体の代表らからなり、中長期的な観点から税制を検討する。1959年、自民党の税調が発足した。当初は、単なる調査会で、政府の税調が主導権を握っていた。1970年代以降、増税を決定することが税調の大きな役割になり、増税を決められるのは国会議員しかおらず、自民党の税調が影響力を大きくしていった。1986年には、当時の自民党の税調会長・山中貞則氏が、政府税調を軽視しているのではないかという記者の質問に対し、軽視しない、無視すると答えた。専門家によると、自民党の税調は簡単に外部の要望をのむことはなく、石破総理でもコントロールが難しいという。国民民主党が掲げる103万円の壁の撤廃に対し、ゼロ回答では不信任案が提出される可能性もあるため、何らかの譲歩をするとみられるという。
「明治20年、所得税の課税対象は？」という問題の答え合わせ。選択肢は青（300円）、赤（5000円）、緑（10万円）の3択。正解は青（300円）
立憲民主党の野田代表は今日、国民民主党の玉木代表と会談する。朝日新聞の世論調査によると、石破内閣の支持率は34％と下落している。玉木代表は「野田代表で過半数は厳しい。日本維新の会やれいわ新選組、他の政党をまとめることが出来ていない時点で“野田総理”はない。」等とコメントした。
番組は立憲民主党の幹部に本音を聞いた。立憲民主党の小川幹事長は「国民民主党は時の人だ。」等とコメントした。地元の支援者から厳しい声を受けたという。小川幹事長が頼りにしているのは玉木代表との個人的な人間関係だ。小川幹事長と玉木代表は高校からこれまで同じ道を歩んできた。立憲民主党と国民民主党の党首会談は午後2時から行われる。
日本時間の今夜からアメリカ大統領選挙の投票が開始される。共和党のドナルド・トランプ前大統領と民主党のカマラ・ハリス副大統領は激戦州を演説の場に選んだ。現在、接戦状態となっている。専門家は「トランプ氏は同盟国をアメリカ軍にただ乗りするだけのマイナスの存在と考えている。」等と指摘している。朝日新聞によると、日本の今年度の防衛関連予算は総額8．9兆円だ。
コロナ禍で日本のアニメを見る機会が増えたことで、日本文化や街並みに興味を抱くタイ人が増えて人気につながっているという。最近ではタイ国内に日本の雰囲気が味わえる施設が誕生している。名前は魚市場だが、昭和日本風な街並みが広がっていた。仕掛け人は3年前タイの飲食店を集めて施設をオープンしたが、閑古鳥が鳴くありさまだったという。そのなかで日本のものを真似して作ったスゴイせんべいだけは飛ぶように売れた。そこで日本の街を再現した施設にリニューアルしたところ、爆発的に客が増加した。近々別の場所にも同様の施設をオープンする予定だという。
けさの問題は、キウイの追熟を早める保存方法は？選択肢は、冷蔵庫・リンゴと一緒・水に浸す。
加藤ぶどう園はキウイ栽培に関しても有数の農園で、レインボーレッドを栽培している。果肉の中心が赤く、甘みが強いのが特徴。園内の販売所では一番人気だという。近所のパン屋に卸していて、キウイデニッシュを味わうことができる。